Funksjon av kassettovnen

Kassettovner kan brukes til varm gryte, grillmat og grillet fisk. De er veldig vanlige i utendørs camping og restauranter. Når kassettovnen fungerer, kommer butangassen inn i regulatoren fra butansylinderen, og kommer inn i brennerhodet etter å ha blitt regulert av regulatoren. Samtidig blandes den med en del av luften. Disse blandede gassene antennes av den elektroniske brenneren for å danne en flamme mens de blir kastet ut, og dermed oppvarmet komfyren plassert på redskapsholderen. Sammenlignet med annet kokeutstyr, er det førstevalget for de fleste bobiler på grunn av portabiliteten. Det kan også brukes som et nødkokeverktøy når gassen eller strømmen hjemme er avskåret.